| 关于进一步规范定点屠宰管理工作的通知 |
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| 2007-06-25 10:01 文章来源：湘潭市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
各县（市）商务局，蔬菜肉食行办及定点屠宰场：
为确保肉类食品安全，严格防控动物疫情，加强对定点屠宰场和肉品市场的管理,从而保障人民群众吃上“放心肉”，根据省商务厅湘商运调（2007）15号《湖南省商务厅关于进一步加强肉类食品安全管理的通知》的文件精神，现就进一步规范定点屠宰管理工作的有关事项通知如下：
一、从2007年6月份起，各县市及县以上城区的定点屠宰场要在醒目位置，悬挂定点屠宰标志牌。
二、各县（市）商务部门要向消费者公布省、市、县商务主管部门的投诉，举报电话，接受社会各界的监督（省商务厅受理举报电话：0731—2287102，2289501；市商务局受理举报电话：0732—8570363，8223897）。
三、各县（市）商务部门和蔬菜肉食行办要迅速对所属屠宰场进行清理检查，重申各项制度和规定，特别是要坚持肉品进出厂登记制度和肉品验讫制度，对违反有关政策的场（点）要采取整顿和关闭措施，杜绝不合格生猪产品出厂上市。
四、各县（市）商务部门要与工商、公安、畜牧等部门联合行动，严厉打击私屠滥宰行为，对病死猪肉进入流通环节的要依法严肃处理。
市商务局将在6月底前对上述要求进行检查。
二00七年六月十五日
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